Esto es México

02.04.2021

México está lleno de tradiciones y costumbre pero uno de su mayores cualidades es Su gastronomía es conocida por su suculencia y su gran variedad de platillo y recetas. Así nacieron los platillos que le han dado fama mundial a la Gastronomía Mexicana como: el mole, los chiles en nogada, la sopa de lima, la cochinita pibil, las carnitas y los famosos tacos, entre otros.

También surgieron bebidas como el tequila, la cerveza, aguas frescas de diversas frutas tropicales, atole, champurrado y por supuesto el chocolate.

En cuanto a los postres también la Cocina Mexicana tiene sus importantes aportaciones con el flan, la capirotada y la gran variedad de dulces tradicionales elaborados con leche y azúcar.

En 2010, la cocina tradicional de México fue reconocida por la UNESCO en su lista de Patrimonio Inmateria gracias a sus tradiciones y gastronomía siendo reconocida a nivel mundial dejando en claro que es Mexico.

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